Salsa Malbec Recetas de entonces

Transformá tus comidas en una experiencia de alta cocina con la Salsa de Malbec de Recetas de Entonces. Elaborada a partir de una cuidadosa reducción de vino Malbec seleccionado, esta salsa captura la esencia, el color profundo y las notas frutales de nuestra cepa insignia, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor y sofisticación.

Fiel a la filosofía de Recetas de Entonces, este aderezo está listo para usar, permitiéndote disfrutar de una reducción profesional sin pasar horas en la cocina. Es el condimento ideal para quienes buscan sabores intensos, texturas sedosas y ese toque rústico pero refinado de la gastronomía de autor.

¿Qué hace única a esta Salsa de Malbec?

• Reducción Artesanal: Elaborada con tiempo y paciencia para concentrar los aromas del vino y eliminar el exceso de alcohol.

• Sabor Complejo y Equilibrado: Posee notas de frutos rojos y un matiz agridulce que realza los sabores naturales de las carnes.

• Textura Sedosa: Su consistencia con cuerpo es perfecta para "laquear" alimentos o decorar el plato con precisión.

• Práctica y Lista para Servir: Solo tenés que verterla sobre tus preparaciones frías o calientes.

• Sin Conservantes Innecesarios: Una receta limpia que prioriza la calidad del vino y los ingredientes regionales.

Maridajes y Sugerencias de Uso

1. Carnes Rojas y Cordero: Es la compañía definitiva para un lomo al horno, una entraña a la parrilla o costillitas de cordero.

2. Quesos y Entradas: Bañá una provoleta asada o un queso Camembert tibio para una entrada inolvidable.

3. Vegetales Caramelizados: Rociá cebollas, calabazas o remolachas asadas para potenciar su dulzor natural.

4. Postres Audaces: Animáte a probarla sobre helado de crema americana o con peras al almíbar para un contraste gourmet.

Detalles del Producto

Preguntas Frecuentes

¿Contiene alcohol?

Durante el proceso de reducción y cocción lenta, la mayor parte del contenido alcohólico se evapora, dejando únicamente el sabor, el aroma y los azúcares naturales del vino Malbec.

¿Se sirve fría o caliente?

Es sumamente versátil. Podés usarla a temperatura ambiente para decorar platos o calentar una porción brevemente para bañar una carne recién salida del horno o la parrilla.

¿Cómo conservarla después de abrir?

Al ser una reducción con azúcares naturales, se recomienda mantenerla bien cerrada y refrigerada para conservar su frescura y notas aromáticas por más tiempo.