Jalapeño ahumado Recetas de Entonces

Encendé tus recetas con el Jalapeño Ahumado de Recetas de Entonces. Estos chiles seleccionados pasan por un proceso de ahumado natural que transforma su picor característico en una experiencia profunda, compleja y con ese inconfundible aroma a leña. Es el condimento ideal para quienes buscan el equilibrio perfecto entre el ardor del jalapeño y la sofisticación del ahumado artesanal.

Presentado por Recetas de Entonces, este producto captura la esencia de las conservas tradicionales, ofreciendo un sabor auténtico que evoca a las mejores barbacoas y platos de la cocina tex-mex y regional.

¿Por qué elegir el Jalapeño Ahumado de Recetas de Entonces?

• Ahumado Natural: No utilizamos saborizantes artificiales; el aroma y sabor a humo provienen de procesos tradicionales de combustión de maderas seleccionadas.

• Picor Equilibrado: El proceso de ahumado suaviza las notas punzantes del jalapeño, permitiendo apreciar los matices dulces y terrosos del chile.

• Textura Consistente: Granos o piezas que mantienen su integridad, ideales para integrar en salsas o usar como topping.

• 100% Versátil: Aporta carácter de forma inmediata a cualquier preparación, desde una hamburguesa hasta un guiso criollo.

• Calidad Premium: Elaborado con materias primas de primera calidad y sin aditivos químicos innecesarios.

Ideas para potenciar tus platos

1. Hamburguesas y Tacos: Agregá una porción para elevar tus sándwiches o para darle el toque final a unos tacos de carne o cerdo.

2. Salsas y Dips: Mezclalo con mayonesa o queso crema para crear una "Alioli Ahumada" o un dip picante para tus nachos.

3. Carnes a la Parrilla: Usalo para marinar carnes rojas o pollo antes de la cocción, logrando un perfil de sabor ahumado incluso en hornos eléctricos.

4. Legumbres y Guisos: Una pequeña cantidad en un guiso de lentejas o porotos transforma el plato por completo, aportando profundidad y calidez.

Detalles del Producto

Preguntas Frecuentes

¿Es muy picante?

El jalapeño tiene un picor medio. Al estar ahumado, la sensación de ardor es más redondeada y menos agresiva que en el jalapeño fresco, lo que lo hace muy disfrutable para la mayoría de los paladares.

¿Viene en aceite o seco?

Este producto suele presentarse en una base que preserva su humedad y potencia su sabor (consultar etiqueta específica para versión en pasta o trozos). En ambos casos, el sabor ahumado está altamente concentrado.

¿Cómo conservarlo?

Para mantener el aroma a humo intacto, se recomienda guardar el frasco en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservarlo siempre en la heladera y bien tapado.