Ajíes Dulces - La Tranquilina

Descubrí la delicadeza de los Ajíes Dulces de La Tranquilina, una conserva premium elaborada con frutos seleccionados en su punto justo de madurez. Provenientes de las tierras de Mendoza, estos ajíes se destacan por su sabor equilibrado, su textura tierna y la ausencia total de picante, lo que los convierte en el ingrediente ideal para toda la familia.

La marca La Tranquilina es sinónimo de procesos artesanales y respeto por la materia prima. Estos ajíes dulces son el resultado de una receta tradicional que preserva el color brillante y el aroma fresco del vegetal, logrando un producto gourmet indispensable en cualquier alacena consciente.

¿Por qué elegir los Ajíes Dulces de La Tranquilina?

• Sabor Natural y Delicado: Sin el ardor de los chiles picantes, permiten disfrutar de la nota dulce y fresca característica del ají.

• Elaboración Artesanal: Producidos en pequeñas escalas para garantizar la calidad y el cuidado de cada frasco.

• Textura Consistente: Mantienen su firmeza ideal, permitiendo cortarlos o servirlos enteros sin que se deshagan.

• Origen Mendoza: Calidad regional garantizada, utilizando vegetales cultivados bajo el sol mendocino.

• 100% Versátil: Un comodín en la cocina que se adapta tanto a platos fríos como calientes.

Ideas para usar tus Ajíes Dulces

1. Picadas y Tablas: Son el compañero perfecto de quesos suaves, jamón crudo y aceitunas Cristo de los Cerros.

2. Ensaladas y Guarniciones: Agregalos en tiras sobre una ensalada de hojas verdes o mezclalos con papas hervidas y aceite de oliva.

3. Pizzas y Bruschettas: Usalos como topping para darle color y un sabor sutil a tus pizzas caseras o tostadas de Pan Sarraceno.

4. Rellenos de Empanadas y Tartas: Picados bien finos, aportan humedad y un dulzor natural inigualable a tus rellenos.

Detalles del Producto

Preguntas Frecuentes

¿Pican en absoluto?

No, estos ajíes son de la variedad dulce. Han sido procesados para eliminar cualquier rastro de picor, resaltando únicamente la nota frutal y suave del vegetal.

¿Vienen en aceite o en vinagre?

Generalmente se conservan en una suave solución de agua, sal y un toque de vinagre para mantener su frescura y ph seguro, sin que la acidez sea invasiva.

¿Cómo conservarlos una vez abiertos?

Para mantener su textura y sabor, se recomienda conservarlos siempre en la heladera, sumergidos en su propio líquido de cobertura y consumirlos preferentemente dentro de los 15-20 días de apertura.